카사바가루

* 만료기한: 2024년 02월
* 100% 독일산 카사바
* 글루텐 프리
* 영양가 높음, 비타민이 풍부
* 다양한 요리에 활용 가능

* 엄선된 올방개를 원료로 제조
* 묵 특유의 향과 맛을 느낄 수 있음
* 묵의 teksture가 부드럽고 쫄깃함
* 묵과 함께 먹으면 맛있는 칠리소스 포함
* 간단하게 묵을 만들 수 있음

**타피오카 전분의 특징**

* **텍스처:** 타피오카 전분은 부드럽고 쫄깃한 식감을 냅니다.
* **투명도:** 타피오카 전분은 투명하므로 음식에 맑고 깨끗한 외관을 냅니다.
* **안정성:** 타피오카 전분은 가열과 pH 변화에 강합니다.
* **변형 저항성:** 타피오카 전분은 소화 효소에 의한 변형에 강합니다.
* **저칼로리:** 타피오카 전분의 칼로리는 100g당 350kcal로 낮습니다.
* **글루텐 프리:** 타피오카 전분은 글루텐이 없으므로 글루텐 불내증이 있는 분들도 안전하게 섭취할 수 있습니다.

**사용 용도**

* **음료:** 타피오카 전분은 보바 티, 스무디, 주스 등의 음료에 첨가하여 쫄깃한 식감을 낼 수 있습니다.
* **디저트:** 타피오카 전분은 푸딩, 젤리, 케이크, 쿠키 등의 디저트에 첨가하여 부드럽고 쫄깃한 식감을 낼 수 있습니다.
* **수프 및 국물:** 타피오카 전분은 수프 및 국물에 첨가하여 걸쭉함을 조절할 수 있습니다.
* **소스:** 타피오카 전분은 소스에 첨가하여 걸쭉함과 윤기를 낼 수 있습니다.
* **산업용:** 타피오카 전분은 종이, 섬유, 접착제 등의 산업용 제품을 만드는 데 사용됩니다.

1. 유기농 루트 카사바 100% 사용
2. 밀가루 대체재로 사용 가능
3. 글루텐이 없어 알레르기 환자나 체중 감량 중인 분에게 적합
4. 비타민 C, 칼슘, 칼륨 등이 풍부
5. 고온 가공을 하지 않아 영양성분을 보존

1. 타피오카전분 99.9%로 구성되어 있으므로 밀가루 알레르기가 있는 분들도 안심하고 사용할 수 있습니다.
2. 글루텐프리 제품으로 소화가 잘 되고 건강에 좋은 음식을 만들 수 있습니다.
3. 모찌모찌하고 부드러운 식감의 요리와 제과를 만들 수 있습니다.
4. 탄력이 있어 빵, 면, 덤플링 등 다양한 음식을 만들 때에 적합합니다.
5. 일반 밀가루보다 더 많은 섬유질이 포함되어 있어 건강에 도움이 됩니다.

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